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segunda-feira, 17 de dezembro de 2012

Hannukah / Family Night

Bom... percebi que não tenho postado quase nada aqui do meu dia-a-dia...

Todas as segundas-feiras, eu e o Jesse vamos na casa dos Lewin para uma noite de louvor e adoração a Deus. Os músicos são excelentes e as pessoas que "frequentam"o lugar são super queridas.

Esse é o Luke, nessa noite ele também deu "A" palavra, nos lembrando de como nós precisamos ler a Bíblia diariamente, só ela é alimento! - No 'batuque' está o Chris, mas qualquer um pode colaborar com o louvor.
Na segunda-feira e também na sexta-feira passada (terceiro e sétimo dia do Hannukah), nós tivemos a oportunidade de participar dessa tradição judia, celebrada na luz de Jesus. Foi o máximo! E ver o Fred todo emocionado e orgulhoso de falar da cultura dele e também do Salvador dele? Não tem preço!

Terceiro dia do Hannukah
Um pouco sobre o Hannukah (Festa da Dedicação) - Festa dos Judeus, que durava oito dias, na qual se comemorava a reconstrução e inauguração do altar do Templo pelos judeus patriotas do grupo de Judas Macabeu, no ano 165 antes de Cristo (fonte: minha bíblia). 
O Milagre do Hannukah - Durante a festa, eles não tinham azeite o suficiente para manter acesa as velas pelos 8 dias, mas mesmo assim elas ficaram acesas. A vela de cima é chamada de "serva", e ela é utilizada para acender todas as outras velas (uma a cada dia da festa). Apesar de ser a "serva", ela fica na posição mais alta e assim, representa Jesus (ele mesmo falou "Eu sou a luz do mundo"). 

Incrível como o Velho Testamento se completa no Novo Testamento, na vinda de Jesus. Ás vezes a gente não entende algumas coisas que Jesus fez, mas com um pouco de 'background' judeu, tudo fica ainda melhor! Obrigada Jesus, por ser a Luz desse mundo!!

quinta-feira, 25 de outubro de 2012

Com ele, por ele e para ele!

HAHAHA, bom, eu me inspirei no apóstolo Paulo pro título desse post... tudo o que eu faço é com Jesus, por Jesus e para Jesus, mas eu me referia mesmo é ao Jesse... e as comidinhas que eu faço pra ele com a ajuda dele... hihihi.

Primeiro, uma historinha... eu não sabia fazer nem brigadeiro! Só pipoca! hahaha e tive a cara de pau de aprender a fazer brigadeiro de microondas antes de ir pro Havaí (a Luísa q me ensinou hehe e eu queimei...). Enfim... eu detestava cozinhar... até o dia que eu encontrei um homem que adora comer... hahahha. Depois que eu e o Jesse começamos a namorar, eu comecei a tentar cozinhar... e fui percebendo que eu não era o fracasso que eu imaginava... e que pelo contrário, eu até que cozinho bem! 

Por isso resolvi postar algumas fotos de comidas que eu fiz aqui... :)
Pra mamãe e pras titias ficarem bem orgulhosas!

Pretzels Integrais! Feitos especialmente em formato de Jesse! Sabe, eu percebi que adoro fazer pães (gosto tanto de comer, que nem sovar a massa vira empecilho! Quero fazer pão francês!). Clique aqui para ver a receita


Queijadinha! Essa receita é da minha mãe... e Jesse adorou, acho que vai passar de geração em geração... hehehe Clique aqui para ver a receita.

Pão de queijo... feito com polvilho doce, 3 tipos de queijo... huum! Ficou bom DEMAIS! Modéstia a parte, melhor que muito pão de queijo brasileiro... hahaha  Clique aqui para ver a receita.

Torta de Limão - segundo o sogro "the most incredible key lime pie I've ever had"Clique aqui para ver a receita.

 Uva e morango aos dois cremes! Ficou um pouco doce demais, mas quem disse que eu me importo? A gente usou o finalzinho do creme pra uma bela duma salada de frutas, com maçã, banana, amoras e tudo que tinha na geladeira... Aí sim! Clique aqui para ver a receita

Essa foi a primeira refeição que eu fiz... Arroz silvestre com milho e cenoura; brócolis! 

Piadina (que deu errado, mas ficou uma delícia, marido adorou!) e purê de cenoura...  Clique aqui para ver a receita

 Essa foi o Jesse que fez!! :) YES! Arroz branco; brócolis e couve-flor ao creme de queijo com atum.


Purê Verde! Eu sei que não parece bom, mas ficou bom! Usei ervilhas, couve-flor e brócolis! Clique aqui para ver a receita

 Edamame! Sério, pq não vendem isso no Brasil? É saudável, delicioso e rápido de fazer.

 Yakissoba! (Que o Jesse insiste em dizer que é "Bakessoba", pq "Yaki" em japonês significa frito.) Essa também é receita da minha mãe... :) Clique aqui para ver a receita

Chocolate Chip Banana Bread... acabou num piscar de olhos... hahaha pena que ficou feinho, mas sabe como é, eu só sei fazer comida gostosa e não comida bonita... hahaha  Clique aqui para ver a receita

 Empanada Integral de Batata, Atum ou Peito de Peru e Queijo. Longe de ser pastel, mas acho que pelo formato, dá pra dar uma enganada... hahaha. De qualquer maneira, ficou bem gostoso e é bem facim de fazer! :) Clique aqui para ver a receita

Chocolate Fudge!!!!!!!!! A receita mais deliciosa que tá durando semanas na geladeira... motivo: doce demais e sabe, eu e o Jesse somos os saudáveis da comida orgânica, né... Clique aqui para ver a receita

 Parece um queijão... e de certa forma, é! Cheesecake de abóbora! Pedido especial de aniversário! A vó dele imprimiu 7 receitas diferentes pra me dar... hahaha e o Jesse escolheu a favorita dele! Clique aqui para ver a receita

to be continued... ;)


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sexta-feira, 31 de agosto de 2012

Mercados nos EUA

Ir ao mercado em um país estrangeiro é uma das melhores experiências que você pode ter da cultura local. É lá que você vê o que o povo gosta!! Além de encontrar coisas no mínimo muito interessantes. Alguns exemplos americanos: Massa de torta pronta (facilita um monte, vem na forma que pode ir no forno, só que não é muito saudável não... heheh, mas não quebra tanto como a que eu sei fazer...) e Spray pra untar forma (esse sim! que mão na roda!!)

Os mercados nos Estados Unidos são uma perdição. Eu poderia ficar horas dentro de um mercado, só babando... as quantidades e as variedades são enlouquecedoras. Dá vontade de jogar tudo no carrinho... mas com o Jesse, tenho aprendido o que dá e o que não dá pra comer aqui...

Variedade de Biscoitos que o Jesse não me deixa comer... Buaaa hahah
- Ir direto nos orgânicos é uma boa pedida! Mesmo sendo orgânicos, há uma grande variedade de produtos e acreditem, também são deliciosos.

- A variedade é tanta que vc encontra até detergente orgânico!! haha

- Evitar produtos com muitos ingredientes (normalmente tem muito preservante e coisa e tal) e também o tal do High Fructose Corn Syrup.
- Non-GMO = são aqueles produtos que não são geneticamente modificados!
- Carne é o meu maior medo... porque eles colocam muito hormônios pros animais crescerem mais... até hormônio de crescimento humano!!

Americano que é americano, adora Peanut Butter, ou Creme de Amendoim... e de pensar que no Brasil só tem uma marca "Amendocrem". 
Jesse tentando escolher um cereal... Essa é a parte dos 'saudáveis', mas o corredor inteiro tem caixas e caixas de cereal...
Esse "Ezekiel 4:9" é o cereal feito dos ingredientes descritos na Bíblia (pra fazer pão na verdade..). E eu a-do-ro a granola daqui, pq é 'puffed', então é macia e crocante... HUMMM


Tem duas coisas que eu realmente gosto aqui... as frutas, que vem bonitinhas, embaladinhas e tal... mas confesso que depois de pagar USD2,50 por uma manga eu fiquei bem decepcionada... No entanto, blueberries, morangos, maçãs, bananas são as frutas que eu mais como aqui... hahaha

Outra coisa que eu adoro é a sessão de temperos!! Cada tempero vem em uma caixinha, tipo 'de sal e pimenta', que dá pra fechar e abrir... muito melhor, conserva melhor e tal... Aliás, várias coisas vem em caixinhas ou saquinhos que dá pra lacrar (tipo zip-loc).

Para aqueles que não querem correr o risco de perder a cabeça e comprar tudo que veem pela frente (e a gente vai sempre pros 'de marca conhecida', tipo Kellog's, Ruffles e por aí, que aqui nos EUA, são sempre a sua pior opção), há também os mercados de orgânicos, como o Whole Foods, meu lugar preferido! Isso sim é perdição! Comida de verdade, que faz bem pra barriguinha e faz vc se sentir bem... e variedades de produtos!! (As fotos a seguir foram tiradas no Whole Foods)


O meu mercado mais saudável... ahhaha só percebi que a foto ficou assim depois... hahaha
Verduras, Frutas e Legumes e ali atrás, grãos e etc.

Produtos a granel!! Vivaaa!

Samples! :) Essa é a versão mais saudável de Lucky Charms. 

Uma parte da variedade de queijos. 
Água de Coco!


Sacolas de papel reciclado! Aí sim!

E como não há nada melhor do que uma comidinha brasileira... aí vão algumas dicas:
- Leite Condensado é "Sweetened Condensed Milk". O Leite Moça aqui, é "La Lechera".
- Também tem o creme de leite da Nestlé, que é "Table Cream" aqui...
- Biscoito Maizena pode ser substituído por "Graham Crackers". Pelo menos na Torta Alemã deu certo...
E acho que é isso que eu lembro agora...

O pão de queijo delicioso que eu fiz com o Polvilho Doce vindo direto do Brasil! 
Se alguém tiver alguma dúvida, eu adoraria fazer uma pesquisa de campo... :P haaha

terça-feira, 22 de maio de 2012

Marcha para Jesus 2012

Eu nunca tinha ido na Marcha para Jesus... Sempre achei que fosse chato, que as pessoas fossem lá pra fazer bagunça e muitas vezes acabar manchando o nome de Jesus... Esse ano foi diferente... talvez tenha sido pq eu vou me mudar, mas com certeza, o Espírito Santo me tocou pra ir na Marcha, pq Ele queria me mostrar algo especial...

Logo que cheguei na Praça Santos Andrade, eu já estava super empolgada, admirada com tudo e mais ainda, feliz. Sabia que essa Marcha seria diferente... diferente de tantas outras que vemos por aí...

Um dia antes da Marcha, eu estava passando pela Praça Rui Barbosa e comecei a pensar em como seria legal se nós fossemos para a praça e ficássemos só cantando, louvando ao Senhor, que impacto aquilo traria para a cidade... E quando os trios elétricos começaram a andar pelas ruas de Curitiba, (a C. C. Reviver tinha um trio só dela :P), principalmente quando eles cantaram "Chuva" (http://www.youtube.com/watch?v=ZEvc6tA5eOs), meu Deus... eu não sabia se eu adorava ou se eu proclamava sobre a cidade de Curitiba.

Foi uma ministração muito impactante sobre a minha vida, pois estávamos marchando, tomando posse da cidade de Curitiba, declarando que Curitiba é do Senhor Jesus! Estávamos lá pra levar a alegria e o amor do Senhor, pra fazer a diferença em uma cidade que precisa de Jesus!

Foi bom demais! Obrigada, Deus, pela liberdade que temos para te adorar!
(E aliás, o governador declarou que o Paraná é de Jesus, ou alguma coisa importante assim... é aí que começa a transformação!)

As fotos do evento!